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Découvrez la carte de votre restaurant à Béthune près de Bruay-la-Buissière

Les consommateurs éprouvent un besoin constant de nouveauté. Nous l’avons bien compris chez L’âme O’ Restaurant. Pour y répondre, chaque semaine nous changeons le menu de notre restaurant bistronomique à Béthune. De cette manière, nous sommes en mesure de continuer à vous surprendre. Par ailleurs, renouveler la carte de notre restaurant à Béthune est un excellent moyen de vous faire découvrir les différents produits de notre belle région.

Le menu à la carte
Du deux au sept février

Entrée

7€
Crème de champignons et ses champignons vinaigrés
Ou
Oeuf cocotte, émulsion lard, tuile de lard
Suggestion : AOP Lubéron blanc - Grand Marrenon

Plat principal

15.90€
Mignon de porc, galettes de pommes de terre, choux rouge et choux romanesco
Ou
Poisson en papillote, rutabaga céleri, riz pilaf au curry
Suggestion: AOP Chinon - Les Carouges

Dessert

7€
Merveilleux café
ou
Tarte aux poires
Suggestion : Café

Café gourmand

8€
1Café servi avec ses 3 mignardises du moment
Le signature
By Amaury tacquez

Entrée

12€
Blini de Saumon fumé, crème mascarpone citronée, citron confit
Suggestion : IGP méditerranée - les Grains Chardonnay

Plat Principal

24€
Noix de Saint Jacques poêlées, topinambours fondants, crème de potimarron, chips de panais
Suggestion : AOP Saint Nicolas de Bourgeuil _ Les echaillons
ou
AOP Chablis Blanc _ La chablisienne vibrant

Dessert

8€
Entremet chocolat, praliné et noisette
Suggestion : Chocolat chaud, Noisette grilée, chantilly, mini guimauve et candy canne
Supplement 2€ pour version alcolisée avec rhum ambrée.

La suggestion du chef

‼️ Vous aimez la carbonnade Flamande ⁉️ Nous aussi ‼️
☑️ L’âme O’ lance sa suggestion du moment ➡️ Carbonnade Flamande, frites, oignons acidulés 🍽️





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Menu Spécial Saint Valentin 💌

🚩A l’occasion de la fête des amoureux, venez déguster notre menu spécial composé d’un amuse bouche surprise, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert ‼️

🍽️Ce menu sera disponible du vendredi 10/02/2023 jusqu’au mardi 14/02 (📝sur réservation pour le service du soir) – en remplacement du menu Signature ✍🏻

⚠️Le menu à la carte sera disponible sur la période sauf le mardi soir 🥄

Besoin d’informations supplémentaires concernant les différents menus proposés par L’âme O’ Restaurant ? Appelez le 03 21 62 96 04.